高雄桃源區的高中里，

一個比小林村還要更往山裡走的偏遠聚落，

穿過寬度僅容一車可行的吊橋，

越過湍急奔流的荖濃溪，

小路邊的涼棚寫著「伊斯隆坎」，

這是布農族的「休息之處」，

也是梅農聚集的故鄉。

布農族的胡益明，有著黝黑深邃的輪廓，

家裡早從阿公時代便開始種植青梅。

順著他手指的方向望過去，

整片綠意山頭，全是梅樹，

長在崎嶇的陡坡間，有些坡度之陡峭，

已接近90度，開著小貨車蜿蜒在曲折小徑間，

有時險象環生，胡益明卻是氣定神閒。

「種梅子最辛苦的，是四、五月的採收期，」

胡益明口中的重頭戲，就是「打梅」。

「光是打梅的竹竿，每次都得準備二、三十根，因為常常折斷。」

胡益明回顧，

「整天下來，全身痠痛，光是手麻，就會超過半月，

肩膀也因搬重容易拉傷，有時候甚至痛到掛急診。」

這樣堅持的照顧著一顆顆小小的梅子，

就是為了守住家鄉的土地，傳承三代的果園。

梅子採收後，

經海鹽醃漬後接受陽光的曝曬洗禮，製成梅胚。

再用活水去鹽七次，泡入糖水浸煮，

最後，加入來自義大利的巴薩米克醋封桶十年。

十載漫長等待，

為老梅醬帶來無可取代的溫潤甘美，

與蜜豐糖蛋糕清新的蔗香蜜香搭配，

成為獨一無二的特殊風味。

正是如此默默耕耘，人們才能嚐到在台灣土地上孕育出的美好。

於是你看到小農微笑心意裡，串起了一個個無形的善意與堅持。